Petite pizza blanche
Filets de poulet panés (x5), sauce tartare
Fines tranches de mortadelle pistachée
Saucissons italiens piquants et non piquants
Jambon blanc à la truffe d’été
Jambon cru San Daniele
Seiches frits, sauce tartare & salade verte
Burrata, légumes marinés & pesto de basilic
Tapenade d’olives noires, caviar d’aubergine & stracciatella à l’huile d’olive truffée
Charcuteries, fromages italiens & pizzella
Poulpe, pommes de terre, oignons rouges, persillade, tomates rôties
Romaine, filets de poulet panés aux céréales, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, sauce César maison
Chèvre, tomates cerises, cerneaux de noix
Salade, cœurs d’artichauts, courgettes marinées, oignons rouges, tomates cerises, burrata & pizzella
Copeaux de Grana Padano, pesto et citron
Bœuf haché au couteau, moutarde de Dijon & à l’ancienne, câpres, cornichons, persil, huile d’olive, échalote, ketchup, sauce Worcester, jaune d’œuf.
Sauce tomate, burrata & pesto de basilic
Saumon fumé, crème fraîche & crumble de grana padano
Ragoût de poulpe & saucisse sicilienne piquante
Guanciale, jaune d’œuf, pecorino romano & peu de crème
Sauce crustacée & oignons frit
Pousses d’épinards frais & crème de grana padano
Escalope de poulet, sauce au Marsala gratinée fior di latte & jambon Serrano (contient de l’alcool)
Escalope de poulet à la crème, jambon blanc , champignons & fior di latte gratinée
Escalope de veau panée & son jus de viande
Escalope de veau milanaise, sauce tomate, jambon blanc & fior di latte
Sauce du chef & son accompagnement
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Accompagnement supplémentaire : 3.90 €
Sauce tomate, basilic, olives noires, mozzarella fior di latte
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella fior di latte
Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, mozzarella fior di latte
Crème, chèvre, mozzarella fior di latte, miel
Crème, Grana Padano râpé, gorgonzola, taleggio, mozzarella fior di latte
Sauce tomate, champignons, spianata piquante, mozzarella fior di latte
Crème, blancs de poulet , champignons, persillade, mozzarella fior di latte
Sauce tomate, courgettes, aubergines et poivrons marinés grillés, pesto, mozzarella fior di latte
Crème, lardons, oignons, taleggio, pommes de terre, mozzarella fior di latte
Crème de pistache, mortadelle, éclats de pistache, mozzarella fior di latte, stracciatella
Crème, Saint-Marcellin, jambon blanc, mozzarella fior di latte
Sauce tomate, roquette, jambon cru Serrano, burrata, pesto, copeaux de Grana Padano, mozzarella fior di latte
Crème de truffe d’été, mozzarella fior di latte, champignons frais, huile aromatisée à la truffe d’été, stracciatella
Crème, saumon fumé, mozzarella fior di latte
Crème de truffe d’été, jambon blanc à la truffe d’été, burrata, huile aromatisée à la truffe d’été, mozzarella fior di latte, copeaux de Grana Padano
Tout changement ou modification entraînera un supplément
Margherita - Romana - Regina
A la sauce tomate ou beurre
Menu du Mardi au Vendredi Midi ( Hors jours fériés)
Margherita - Romana - Regina - Quatro Fromaggi - Diavola - Chèvre miel
Crème ou coulis fruit rouge
De la Mère Richard
Parfums au choix : chocolat, stracciatella, pistache, noisette, sorbet citron, glace fruits des bois, fior di latte, amarena
Sirop Mojito, citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse
Sirop Mojito, purée de passion, citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse
Sirop Mojito, purée de fruits rouges, citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse
Saveur amère
Jus d’ananas, purée de passion, jus de citron vert, sirop de grenadine
Jus d’orange, cranberry, sirop de pêche, jus de citron vert
Menthe, pêche, fraise, grenadine, orgeat, citron, cassis, cerise
Apéritif amer sans alcool
Coca Cola, Coca Cola Zéro, Coca cherry, Perrier, fuzetea, Schweppes tonic ou agrumes, Orangina, sprite, oasis tropical
Abricot, Ananas, Fraise, Mangue, Orange, Pomme, Tomate
Citron, grenade, Orange sanguine, mandarine verte
Maison Mercier
Maison Mercier
Mûre, pêche, cassis, framboise, châtaigne, violette
Apérol 4cl, Prosecco 6cl, Perrier
Campari 4cl, Prosecco 6cl, Perrier
Liqueur de sureau 4cl, Prosecco 6cl, Perrier
Italicus 4cl, Prosecco 8cl
Apérol 4cl, Prosecco 6cl, purée de passion, Perrier
Limoncello 4cl, Prosecco 6cl, Perrier
Rhum ambré 4cl, eau gazeuse, citron vert, menthe, cassonade
Rhum ambré 4cl, purée de passion, eau gazeuse, citron vert, menthe fraîche, cassonade
Rhum ambré 4cl, purée de fruits rouges, eau gazeuse, citron vert, menthe fraîche, cassonade
Gin 4cl, tonic 10cl, tranche de citron
Gin 3cl, Campari 3cl, vermouth rouge 3cl
Cachaça 4cl, jus de citron vert, sucre de canne
Gin 4cl, citron vert pressé, sucre de canne, eau gazeuse
Rhum ambré 4cl, jus de citron vert, Coca-Cola
Vodka 4cl, jus de citron vert, ginger beer
Gin 4cl, jus de citron vert, ginger beer
Whisky 4cl, jus de citron vert, ginger beer
Rhum 4cl, jus de citron vert, ginger beer
Tequila 4cl, jus de citron vert, ginger beer
Vodka 4cl, jus d’orange, cranberry, crème de pêche, jus de citron vert
Vodka 4cl, liqueur de passion 2cl, jus de citron vert, sirop de vanille, purée de passion, ananas, shooter de champagne